La semana pasada estuvimos con otros productores de Ceder zona Oriental de Huesca en un taller de cocina organizado por «Pon Aragón en tu mesa» en Osso de Cinca. El cocinero del hostal El portal de Alcolea de Cinca, Ramón Lapuyade, nos deleitó con una fantástica sucesión de tapas, entre las que se incluía un Bloody Mery elaborado con zumo de granada y que fue renombrado por Ramón como «Bloody zoombi».
El cóctel es explosivo y cumple una interesante función, es un antiresacas muy potente, por lo que puede ser de interés para paliar alguna mala mañana de domingo.
Ingredientes:
Zumo de granada Kingdom 100 ml
Zumo de tomate 50 ml
Unas gotas de vodka
Zumo de limón
Salsa Perrins (3-4 gotas)
Tabasco rojo (un par de gotas, según gusto)
Sal y pimienta al gusto.
Elaboración:
Combinar los ingredientes en una coctelera y mezclar bien.
Servir frío en un vaso e incorporar un tronco de apio para remover.
El cóctel contiene un interesante toque picante y un combinado de alimentos que contribuyen a mejorar el malestar general que produce la resaca, entre los que destaca el zumo de granada natural. Nuestro zumo de granada Kingdom se compone exclusivamente de granada prensada en frío y pasteurizada, sin incorporar azúcares añadidos, conservantes, colorantes ni agua. ¿Qué la convierte en nuestra aliada antiresaca? La granada es un alimento que contiene una gran capacidad antioxidante, contiene vitaminas entre la que se incluye la conocida vitamina c, así como rehidrata nuestro cuerpo y nuestras células. Si no conoces las interesantes propiedades que la granada ofrece para la salud, te invitamos a acceder al apartado «beneficios» en nuestra página web.
